Ένα εξαιρετικά αρωματικό φυτό της οικογένειας της μέντας, με οδοντωτά, ωοειδή πράσινα φύλλα με γεύση φρέσκια και γλυκιά, που χρησιμοποιούνται ως αρτυματικό σε πολλές σάλτσες και παρασκευές, και σαν καταπραϋντικό αφέψημα.